Le lycopène dans les compléments alimentaires : Origine, avantages

Dans la quête d’une vie saine et équilibrée, de plus en plus de personnes se tournent vers les compléments alimentaires pour compléter leur régime alimentaire. Parmi les nombreux nutriments et composés bénéfiques, l’un qui a récemment gagné en reconnaissance est le lycopène. Dans cet article, nous explorerons l’origine, les avantages et parviendrons à une conclusion sur son utilisation dans les compléments alimentaires.

Origine du lycopène

Le lycopène est un caroténoïde, un pigment naturel responsable de la couleur rouge ou rose que l’on trouve dans de nombreux aliments d’origine végétale. Sa présence est particulièrement remarquable dans les tomates, mais on le trouve également dans d’autres fruits et légumes tels que la pastèque, la papaye, la goyave et le pamplemousse rose. Bien que le corps humain ne puisse pas le produire par lui-même, il peut être obtenu par l’alimentation ou par des compléments.

Le lycopène et son lien avec la méditerranée

Ce caroténoïde se trouve naturellement dans diverses sources alimentaires, y compris les tomates et d’autres produits dérivés. Bien que le lycopène soit présent dans différentes régions du monde, les tomates et les produits à base de tomates cultivés dans la région méditerranéenne sont reconnus pour leur teneur particulièrement élevée en lycopène.

Le régime méditerranéen, caractérisé par une consommation élevée de fruits, légumes, huile d’olive, poisson et légumineuses, a été largement étudié et associé à plusieurs bienfaits pour la santé, notamment la réduction du risque de maladies cardiovasculaires et de certains types de cancer. Il a été suggéré que la consommation régulière de tomates et de produits à base de tomates, courante dans le régime méditerranéen, pourrait contribuer à ces effets bénéfiques en raison de leur teneur en lycopène.

Le climat méditerranéen, avec ses journées ensoleillées et chaudes, peut fournir des conditions favorables à la culture de tomates de haute qualité. Les tomates mûries au soleil contiennent généralement des niveaux plus élevés de lycopène, ce qui contribue à leur réputation d’être riches en ce composé.

Il est important de souligner que, bien que l’origine méditerranéenne soit associée à des tomates et des produits à base de tomates riches en ce caroténoïde, il est également présent dans d’autres régions et dans des aliments tels que la pastèque, le pamplemousse rose et la goyave rose.

 

Avantages du lycopène

1. Pouvoir antioxydant : c’est un puissant antioxydant qui aide à protéger nos cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Ces radicaux libres sont des molécules instables qui peuvent contribuer au vieillissement prématuré et à diverses maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et certains types de cancer.
2. Santé cardiovasculaire : de nombreuses études ont montré que sa consommation régulière est associée à une réduction du risque de maladies cardiovasculaires. Le lycopène contribue à abaisser la pression artérielle, réduit les niveaux de cholestérol LDL (le « mauvais » cholestérol) et améliore la fonction des vaisseaux sanguins, ce qui contribue à la santé cardiaque.
3. Protection contre le cancer : il a fait l’objet de nombreuses recherches liées à son potentiel dans la prévention de certains types de cancer tels que le cancer de la prostate, du poumon, de l’estomac et du sein. On pense que ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires peuvent jouer un rôle important dans la réduction du risque de développer ces maladies.
4. Santé oculaire : il présente également des effets protecteurs prometteurs pour la santé des yeux. Des recherches récentes suggèrent que le lycopène peut réduire le risque de développer des maladies oculaires liées à l’âge telles que la dégénérescence maculaire et les cataractes. Son pouvoir antioxydant aide à neutraliser les radicaux libres et à protéger les tissus oculaires contre les dommages causés par le stress oxydatif.
5. Avantages pour la peau : il peut être bénéfique pour la santé de la peau. Il aide à la protéger des effets néfastes des rayons ultraviolets, réduisant les rougeurs et l’inflammation causées par l’exposition au soleil. De plus, le lycopène peut contribuer à maintenir la peau hydratée et favoriser son élasticité.

Le dosage de licopène utilisé dans les compléments alimentaires peut varier en fonction du fabricant et de l’objectif spécifique du supplément. Cependant, généralement, une dose journalière se situe entre 5 et 30 milligrammes (mg) de licopène.

Il est important de noter que le licopène est un nutriment liposoluble, ce qui signifie qu’il est mieux absorbé lorsqu’il est consommé avec une source de matières grasses telles que l’huile d’olive ou l’avocat. Par conséquent, certains suppléments de licopène peuvent contenir une petite quantité de matières grasses pour améliorer son absorption, comme le produit TEMPLO de neeo.